Zou iemand mij kunnen vertellen waar die specifieke smaak vandaan komt
die je proeft bij de chinese bami en nasi??
Als wij chinees halen lopen mijn kinderen steeds de “kale” sliertjes op te
eten omdat ze die zo lekker vinden. Nu heb ik zelf geprobeerd die smaak
aan mijn eigen bami/nasi te krijgen maar..helaas.
Weet iemand wat de chinees met z'n bami/nasi doet om er zo'n
lekkere smaak aan te krijgen??? Ik heb wel eens gehoord dat ze dat
met trassie doen, maar daar krijg je zo een rare kleur van terwijl
de chinese bami zo mooi licht is. Wie kan me helpen??
Groet, Olga.